Dom „Retro”

Wycieczka - Planer

Punkty
Właściwości
Uczestnicy

Właściciel:

Nazwa:

Data rozpoczęcia:
Data zakończenia:

Aktywności:

Opis:

Cechy:

Dodaj nowego uczestnika

Liczba elementów:

Długość trasy:

Dom „Retro”

Dom „Retro” łączy w sobie restaurację „Retro”, pub „Pivnica” i pokoje gościnne.

Opis

Restauracja „dom Retro”, mieszcząca się w Jastrzębiu-Zdroju, to zabytkowa willa zapewniająca nastrój przedwojennej restauracji. „Dom Retro” położony jest w niedalekiej odległości od Parku Zdrojowego, którego drzewostan, wpisano do rejestru zabytków klasy „A”. W budynku tym po gruntowym remoncie zgodnie z koncepcją właścicieli przekształconego ruinę w elegancką i nastrojową restaurację. Styl retro nadaje wnętrzom niepowtarzalnego i szczególnego klimatu, kojarzy się z romantyczną atmosferą. Stare przedmioty i meble w połączeniu z nowoczesnym wykończeniem pomagają stworzyć klimat z dawnych lat. Właściciele samodzielne zaprojektowali tu wszystko, od układu wnętrz po najdrobniejsze detale, a w wyposażeniu znalazło się wiele pamiątek rodzinnych. Sercem każdej restauracji jest kuchnia, tak jest również w tym przypadku.

Praca kuchni i przygotowane tu dania przyporządkowane są jednej zasadzie: potrawy z niej wychodzące muszą być smaczne, zdrowe, świeże i pięknie podane. Restauracja posiada również własny ogród warzywny, który znajduje się na obszarze oddzielnym od innych części krajobrazu.

W restauracji szef kuchni realizuje swoje kulinarne pasje serwując między innymi dania sporządzone nietypowym sposobem jakiem jest sous vide (gotowanie w próżni).