Święto Ciulimu i Czulentu

Opis

Przez kilka wieków w Lelowie żyli obok siebie, ale i razem, Polacy i Żydzi. Holokaust przerwał tę sąsiedzką więź. Przyjazdy chasydów do Lelowa w rocznicę śmierci cadyka Dawida Bidermana tylko częściowo zapełniają tę lukę, dlatego też w 2003 roku wójt Jerzy Szydłowski postanowił zorganizować „Święto Ciulimu i Czulentu", które miało być spotkaniem dwóch kultur polskiej i żydowskiej.

W ostani weekend sierpnia organizowany jest cykl imprez, które służą lepszemu poznaniu i zrozumieniu kultury polskiej oraz Lelowa. Ważnym momentem święta jest wspólne zapalenie menory. Nie brakuje występów zespołów artystycznych prezentujących polski i żydowski repertuar. Szczególnym zainteresowaniem cieszy się jednak degustacja dwóch potraw żydowskiego czulentu i lelowskiego ciulimu, który prawdopodobnie wywodzi sie z kuchni żydowskiej.

Źródła, informacje w Internecie

„Lelów – miejsce spotkania kultur". Broszura promocyjna opracowana przez Lelowskie Towarzystwo Historyczno-Kulturalne im. W. Zwierkowskiego oraz GOK w Lelowie